爱生活 爱小易 » 日志 » 布法罗鸡翅 Buffalo Wings
布法罗鸡翅 Buffalo Wings
小易 发表于 2008-11-04 09:18:23
布法罗鸡翅 / buffalo wings / chicken wings
@
店名: 船锚吧 / Anchor Bar
地址 / Address: 1047 Main St, Buffalo, NY
地址/ Tel: 1-716-884-4083
如果你正在布法罗(水牛城)旅游想吃正宗鸡翅而找不到Anchor Bar, 请参考上面的地址和电话.
If you cant find the Anchor Bar thru your Navi, key in the address above and you will get there!
Anchor Bar || "水牛城辣鸡翅" on zh.wiki || "buffalo wings" on en.wiki
==============================================================
虽然我自驾往返1200多公里并不只是为了去吃鸡翅, 但若到了buffalo 却不去吃buffalo wings, 就好象到了北京不吃烤鸭, 到了天津不吃狗不理一样遗憾. 可是之前做的功课里只提到要去Anchor Bar, 等到我在buffalo街头在导航仪里设置的时候, 却发觉无论如何都查找不到. 结果只好无奈接受0.05 RMB/KB的漫游费, 用手机上Google几经辗转才找到地址, 这就是我为什么要写这个专门面向搜索引擎的网页, 其实是给迷路的鸡翅fans指方向呢.
据说在1964年之前, 鸡翅都是没人吃的下等货色, 直到Anchor Bar的老板娘Teressa Bellissimo 创造性地把鸡翅放在油里炸了以后招待她儿子的朋友, 这才风靡全美乃至全球? 就像北京有无数卖烤鸭的一样, buffalo 也出现无数餐厅卖wings, 以至于全美各地的炸鸡翅都叫buffalo wings 而把所有以辣椒酱调味的食材都叫做buffalo 某某.
我住的地方附近就有个叫buffalo wild wings的连锁餐厅, 他们把鸡翅从不辣到最辣分为15等, 每等6只起售. 感觉这15等颇有哗众的意思. 倒是Anchor Bar 比较实在, 就4级, mild, medium, hot 和suicidal. 我起先点了10只10块钱, 后来发觉20只也只要14块, 出于边际成本的考量就点了20只. (注, 鸡翅总共三种规格, single 10只, double 20, 还有bracket 50只32块). 里面翅中和翅根各一半, 尺寸比吴江路和肯德基的都大, 就像超市里速冻的那种. 起先很大口的吃了7只不带停的. 然后一口一口又吃了6只. 总共第13只下肚的时候我已经不想吃更多了, 剩下7只打包.
Anchor Bar是个酒吧和餐厅混合布置的场所. 除了外卖以外, 可以选择在餐厅区域或者吧台吃. 我去的时候是周末, 营业到晚上12点, 平时10点. 里面人声鼎沸, 要在餐厅有个位子的话需要先到前台登记, 然后等待叫号. 等候时间大概要1~2个小时. 我只是一个人, 所以看到吧台有空位就坐下了. 啤酒3$, 软饮1.25$. 不含税和小费. 那天正好有冰球和橄榄球的比赛直播, bar里的气氛更是很high.
我很享受一个人旅行的快意, 只是一个人坐在热闹却陌生的酒吧的时候才感到有一丝孤单.
@
店名: 船锚吧 / Anchor Bar
地址 / Address: 1047 Main St, Buffalo, NY
地址/ Tel: 1-716-884-4083
如果你正在布法罗(水牛城)旅游想吃正宗鸡翅而找不到Anchor Bar, 请参考上面的地址和电话.
If you cant find the Anchor Bar thru your Navi, key in the address above and you will get there!
Anchor Bar || "水牛城辣鸡翅" on zh.wiki || "buffalo wings" on en.wiki
==============================================================
虽然我自驾往返1200多公里并不只是为了去吃鸡翅, 但若到了buffalo 却不去吃buffalo wings, 就好象到了北京不吃烤鸭, 到了天津不吃狗不理一样遗憾. 可是之前做的功课里只提到要去Anchor Bar, 等到我在buffalo街头在导航仪里设置的时候, 却发觉无论如何都查找不到. 结果只好无奈接受0.05 RMB/KB的漫游费, 用手机上Google几经辗转才找到地址, 这就是我为什么要写这个专门面向搜索引擎的网页, 其实是给迷路的鸡翅fans指方向呢.
据说在1964年之前, 鸡翅都是没人吃的下等货色, 直到Anchor Bar的老板娘Teressa Bellissimo 创造性地把鸡翅放在油里炸了以后招待她儿子的朋友, 这才风靡全美乃至全球? 就像北京有无数卖烤鸭的一样, buffalo 也出现无数餐厅卖wings, 以至于全美各地的炸鸡翅都叫buffalo wings 而把所有以辣椒酱调味的食材都叫做buffalo 某某.
我住的地方附近就有个叫buffalo wild wings的连锁餐厅, 他们把鸡翅从不辣到最辣分为15等, 每等6只起售. 感觉这15等颇有哗众的意思. 倒是Anchor Bar 比较实在, 就4级, mild, medium, hot 和suicidal. 我起先点了10只10块钱, 后来发觉20只也只要14块, 出于边际成本的考量就点了20只. (注, 鸡翅总共三种规格, single 10只, double 20, 还有bracket 50只32块). 里面翅中和翅根各一半, 尺寸比吴江路和肯德基的都大, 就像超市里速冻的那种. 起先很大口的吃了7只不带停的. 然后一口一口又吃了6只. 总共第13只下肚的时候我已经不想吃更多了, 剩下7只打包.
Anchor Bar是个酒吧和餐厅混合布置的场所. 除了外卖以外, 可以选择在餐厅区域或者吧台吃. 我去的时候是周末, 营业到晚上12点, 平时10点. 里面人声鼎沸, 要在餐厅有个位子的话需要先到前台登记, 然后等待叫号. 等候时间大概要1~2个小时. 我只是一个人, 所以看到吧台有空位就坐下了. 啤酒3$, 软饮1.25$. 不含税和小费. 那天正好有冰球和橄榄球的比赛直播, bar里的气氛更是很high.
我很享受一个人旅行的快意, 只是一个人坐在热闹却陌生的酒吧的时候才感到有一丝孤单.
收藏:
QQ书签
del.icio.us
订阅:
Google
抓虾
